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    Molino de muelas de piedra.Consiste en dos discos de piedra dura porosa, ambos colocados en un plano horizontal, a los cuales se denominan muelas: el inferior que sirve como base y el superior que gira rápidamente alrededor de un eje vertical.En el disco superior hay un orificio en su parte central, por el cual se introducen gradualmente los granos y estos son atrapados entre las dos piedras.

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    Son molinos de gran capacidad, desde 300 a 4.000 kg por hora, usados en las grandes industrias transformadoras de café molido. Son de accionamiento hidráulico o electromecánico y utilizan juegos o parejas de rodillos fresados, habitualmente en tres pasos: La alimentación del molino se lleva a cabo por vibración con cortina de descenso, para conseguir que el grano llegue a la primera fase

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    La molienda de granos fue el primer uso para el molino de viento; originalmente se utilizaba para el descascarillado de cebolla y del arroz; el molido de malta, cacao, mostaza, pimienta y tabaco; la extracción de aceites mediante el prensado de aceituna y semillas de linaza; y la extracción de aceite de semillas de colza y cáñamo para hornos y lámparas.

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    Historias de Molinos y Molineros Por Carlos Berrueta. Decíamos en entregas anteriores de «Historias de Molinos y Molineros»,que la alimentación del hombre en los anales de la humanidad fue esencialmente carnívora, que en algún momento, por necesidad, puso en cautiverio a los animales que serian su sustento y al comprobar que para el mantenimiento con vida de los mismos, hasta el

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    Molino hidráulico o molino de agua y sus variantes molino de caz o azud y aceña, es el conjunto de ingenios, construcciones y máquinas hidráulicas dedicadas desde la Antigüedad al aprovechamiento de la fuerza motriz natural del agua de ríos, mareas, etc. El modelo esencial está compuesto por una rueda –o turbina– que desencadena un doble proceso mecánico de traslación y fuerza

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